1853年に誕生し、その後にパリのサントレノ通り233番地に160年以上もの間本店を構えメゾンの歴史を刻み続けている<ゴヤール>。その本店には19世紀、20世紀を代表する芸術家、企業家、国の指導者、王室関係者が訪れ、カスタマーのリクエストをカルテのように記録しているインデックスカードは、本店のファイリングキャビネットに長年大切に保管され続けます。